Cette quantité, qui représente une augmentation de 300% par rapport à la production de la saison précédente traduit les progrès enregistré par le pays qui consacre environ 1,8 million d’hectares à la culture des oliviers. Soucieuse de voir cette campagne tenir ses promesses l’Etat tunisien a pris des mesures pour lutter contre la contrebande, les vols et les pillages.
La Tunisie qui produit habituellement 184 000 tonnes d’huile d’olives environ détient 6% de ce marché à l’échelle mondiale.
Ecofin
La Tunisie qui produit habituellement 184 000 tonnes d’huile d’olives environ détient 6% de ce marché à l’échelle mondiale.
Ecofin