Blé : Appréciation de 0,7% du prix du kg de la farine de blé en juin 2015 au Sénégal

Cette structure note que le prix du kg de la farine de blé s’est établi à 428 FCFA. Les dernières prévisions du département américain de l’agriculture (USDA), tablent sur une offre mondiale de blé, pour la campagne 2015-2016, qui progresserait respectivement de 1,3% et 1,6%, en comparaison aux prévisions de juin 2015 et aux estimations de 2014-2015. Concernant la demande mondiale de blé, les prévisions de juillet 2015 tablent sur une baisse de 0,7%, comparativement à celles de juin 2015 contre une hausse de 1% par rapport aux estimations de 2014-2015. Les craintes accrues concernant les conditions météorologiques continuent de soutenir les prix du blé. En juin 2015, le cours du blé tendre français s’est renforcé pour le deuxième mois consécutif, avec une augmentation de 4,9%, en rythme mensuel. Sur le premier semestre 2015, le cours du blé tendre français a reculé de 25%, en comparaison à la même période en 2014.
El Hadj Diakhaté